Контрольная закупка6

Реверс. Наличие функции реверса, т. е. обратного вращения шнека, помогает восстановить приклеившийся клей и избежать засорения, что экономит время. Нет необходимости разбирать и чистить устройство каждый раз, когда происходит склеивание продукта.

Наличие защиты двигателя от перегрева и перегрузки. Если в мездрильщике есть функция защиты, которая отключает электрическую цепь при перегреве двигателя, это продлевает срок его службы.

Материалы корпуса. Обычно используется пластик. Нет ничего плохого в высококачественном пластике, но несознательные производители могут сэкономить. Сталь выглядит более прочной, и при случайных падениях устройство с большей вероятностью выживет, но в стальных корпусах многие детали неизбежно сделаны из пластика.

Производители иногда говорят, что корпус металлический, но это не обязательно означает, что это прочная нержавеющая сталь. Алюминий или даже кремний — кремниевые сплавы могут снизить стоимость производства, но не добавляют устройству качества.

Материал загрузочного диска, который постоянно контактирует с пищей, также важен. Сталь не оставляет пятен, не впитывает запахи и не желтеет со временем — в отличие от пластика. Это зависит от качества полимера.

Запасные части. Самые надежные — металлические катушки и моторы для фарша. Хотя металлические шестеренки шумнее пластиковых, они прочнее. Если производитель все же предпочитает пластик, в комплекте будет редуктор. Эта деталь защищает кухню винтов.

Аксессуары. Устройство может иметь разное количество основных насадок. Их может быть две, а часто встречаются и три — с мелкими, средними и крупными отверстиями, хотя этого часто бывает недостаточно для получения желаемого липкого рубленого мяса. Именно количество основных компонентов играет роль при оценке, так как добавки не влияют на качество самого прибора. Как правило, производители выпускают серию мясорубок с разными комплектациями. Например, в одной модели могут быть компоненты для производства колбасок кеббе, обрезков, овощерезки и соковыжималки.

Эргономика. Простой, хорошо продуманный дизайн и система управления обеспечивают комфортное использование прибора. Например, аксессуары для корпуса, ручка, чехол для кабеля, высококачественные резиновые ножки с присосками, высококачественные резиновые ножки для повышения устойчивости прибора на поверхности, наличие компонентов для удаления с гриля остатков фарша, защитная крышка или крышка загрузочного диска облегчают использование рубленого мяса Облегчает использование рубленого мяса.

Дополнительные — на. Например, некоторые модели работают очень тихо или имеют плавную регулировку скорости.

Самые мощные электрические мясорубки

Данная критика является субъективным мнением редакции Tehcovet.ru. Как формируются оценки. Это не предписано рынком и не является рекламой. Перед покупкой следует проконсультироваться с экспертами.

Те, кто использовал ручные мясорубки для измельчения мяса с костями и хрящами, твердых овощей и корнеплодов, возможно, задумывались, как можно ускорить и упростить этот процесс. Решение есть — мощная электрическая мясорубка. Таковой можно считать модель с максимальной потребляемой мощностью 2 кВт. Однако не только от мощности двигателя, но и от качества мяса и других продуктов будет зависеть качество измельчения. В мощной мясорубке очень важны и другие комплектующие — трансмиссия, шнеки, ножи, решетки. Они должны быть изготовлены из прочного металла, иметь прочные соединения между собой и выдерживать большие нагрузки.

Посмотрите на 10 лучших мясорубок с максимальной мощностью двигателя 3000 Вт и более.

На что обратить внимание при выборе хорошей мощной электромясорубки

Мы уже упоминали о потребляемой мощности, которая является ключевым фактором при выборе подходящей машины. Давайте просто подчеркнем, что вам необходимо учитывать максимальную мощность (или, как ее еще называют, мощность резания). При достижении этой величины безопасность взорвется, и двигатель мясорубки будет выключен. Чем больше мощность, тем больше вероятность того, что твердый кусок будет раздавлен.

Материал редуктора — его корпус и шестерни — также важен. В идеале он должен быть выполнен полностью из металла, но некоторые производители удешевляют производство, собирая редуктор с пластиковым корпусом. Существует множество вариантов исполнения редукторов:

При использовании пластиковых шестеренок производители отмечают, что они работают тише и не требуют смазки. Важным недостатком сложных шестеренок является то, что они быстро ломаются и не подлежат ремонту.

Винты должны быть изготовлены из пищевых сплавов, таких как чугун или нержавеющая сталь. Сильмоний (сплавы алюминия и кремния) привлекателен своей низкой стоимостью и легко ломается при высоких нагрузках. Пересечения на валах винтов предпочтительно делать квадратными, так как они имеют более длительный срок службы. Шестигранные валы быстро теряют остроту и проскальзывают. Приемная часть блока двигателя должна быть выполнена из металла. Пластик просто лопается при ударе о компактную машину для приготовления кускового мяса.

Ножи и подставки. Идеально, если они будут изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Такой сплав не ржавеет, он твердый и хорошо поддается полировке. Идеальный нож — в виде четырех мечей, сделанных из ковки. Решетки имеют отверстия разного диаметра:

Большинство наборов для рубленого мяса имеют перфорированные диски с отверстиями 5 мм и 7 мм. В последнее время производители добавили модели практически для всех остальных рецептов, таких как приготовление сосисок, сарделек, купатов, шпикачек и кебе.

ТОП-15 лучших мясорубок: Рейтинг 2024 года

Одна из самых простых по функционалу, но в то же время — дешевая модель. Однако на надежность покупатели не жалуются. Двигатель мощностью 1,8 кВт позволяет производить до 2 кг рубленого мяса в минуту. Мощность невысокая, но при измельчении сухожилий мясо получается идеально сориентированным. Поставляется с двумя сменными дисками.

Имеется защита от перегрева и перегрузки. Внешняя часть корпуса полностью выполнена из пластика, устойчивого к внешним воздействиям. Необходимо соблюдать осторожность, так как на блестящей поверхности очень быстро появляются царапины. Большинство элементов съемные, хотя их нельзя мыть в посудомоечной машине. Поэтому проблем с мытьем не возникнет.

Какую фирму выбрать?

Нет необходимости покупать электрические мясорубки только у известных брендов. В настоящее время несколько известных производителей не являются ни функциональными, ни надежными. Они не справляются с поставленными задачами. Лучше всего покупать мясорубки Bosch, Mooreline, Kitfort и Gemlux.

Прежде чем купить электрическую мясорубку, стоит на форуме узнать, нет ли проблем с покупкой запчастей для интересующей вас модели. В частности, дополнительных дисков.

По вопросам и сотрудничеству пишите на электронную почту: tekhnogarant. v@yandex. ru